從前的日色變得慢，車，馬，郵件都慢，一生只夠愛一個(gè)人，喝茶，也是件很慢的事。
要等到茶葉慢慢散開，葉瓣片片舒展，要等到茶色出來(lái)，水也放至稍涼，方能品一口?！捌贰弊钟腥齻€(gè)口，一口，一口，分三次品完。喝茶，是件很慢的事，一切美好都在這一杯茶里。
古人泡茶講究選水擇器，為了喝茶而遠(yuǎn)足去找水只是一件不值一提的小事，用什么樣的水泡茶呢？茶圣陸羽這樣說(shuō)：“其水，用山水上，江水中，井水下。其山水揀乳泉、石池間、飲者可決之?！庇脕?lái)泡茶的器物就更多了，風(fēng)爐、炭撾、箸、竹制的筥，羅合、則、水方、漉水囊，瓢、竹筴、鹺簋揭、碗、熟盂。喝茶，是件很慢的事，前期多少繁瑣的準(zhǔn)備，只為迎接一盞好茶。
從古至今，描寫茶的文學(xué)作品就不是“稀缺之客”，茶文化與詩(shī)詞文化相得益彰。
唐人李玨曾曰:“茶為食物，無(wú)異米鹽，于人所資，遠(yuǎn)近同俗?！弊詮奶拼衅冢枳鳛槿粘ｏ嬃?，已經(jīng)有一千多年的歷史了，茶，已經(jīng)成為生活中最具普遍性代表性的飲料。茶，亦成為文人墨客體現(xiàn)了“清幽、雅致、隱世、閑逸”的一種生活方式與文化符號(hào)。
陸龜蒙在《茶人》時(shí)寫“天賦時(shí)靈草，自然鐘野姿”。茶，本是生于深山幽谷之中的嘉木靈草，本身就帶著那樣一種天然的野趣。歐陽(yáng)修寫“藥苗本是山家味，茶具偏于野客宜”，手摯一杯清茗，悠然神遠(yuǎn)，便自覺身在山林，有林下野姿了。
喜茶、飲茶、嗜茶，愛茶的文人將茶中之“幽”寫入詩(shī)中，自己也便成了“幽人”，這里有茶的“幽”的稟性，亦有文人們的向往。秦觀寫“幽人耽茗飲”，陸游寫“幽人作茗供”，飲茶成了“幽人之佳尚”，古時(shí)的文人們每每總以茶來(lái)表現(xiàn)“幽居、幽興”。
《睡起書觸目》宋 · 陸游 壓架藤花重，團(tuán)枝杏子稠。渴蜂窺硯水，弱燕集簾鉤。入夏暑猶薄，投閑身自由。午窗初睡起，幽興付茶甌。
陸游將夏季院子里的種種精致描寫的十分生動(dòng)：鮮花盛開的花架，杏子掛滿枝頭，蜜蜂在硯池用以磨墨的水邊飛來(lái)飛去，小燕子在門簾旁跳躍，一派清幽之色。夏天午睡之后，身心暢快，帶著幽雅的興味做茶，悠然自得。
茶在文人的筆墨之中通過“清幽”來(lái)表現(xiàn)一種雅的格調(diào)，一種隱逸的人生意趣。
冬天，有很多溫暖的事。比如，把冰冷的手放進(jìn)軟綿綿的口袋。比如，在某個(gè)寒冷的夜里，圍著火爐吃火鍋。再比如，捧一盞濃醇的暖茶。熱氣氤氳的芬芳里，盡享細(xì)膩與溫柔。雖沒有火鍋的豐盛，卻擁有它不曾有的靜謐與安寧。如同冬日的暖陽(yáng)，雖不如夏天般炙熱，但寬容的溫暖，令人沉醉。
外面是冰天雪地，心里卻明媚艷陽(yáng)。到了冬天，很多人喜飲紅茶。家人閑坐，燈火可親。寒冬臘月，與親近的朋友或是家人同聚一堂。即便沒有綠蟻新醅酒，沒有紅泥小火爐。但手邊泡一杯香甜濃醇的紅茶，也是其樂融融，幸福洋溢。
無(wú)論有多忙，總有一盞暖心的茶，默默地陪伴著。這樣的光陰，是走在心上的，是絲絲縷縷的靜好與熨貼。
茶，是一味菩提。如你，靜靜地幽居在心底。
你若用心去品，似促膝長(zhǎng)談的閨蜜，又如遠(yuǎn)近相安的知己，你可以與之傾訴，或者聆聽，縱然是獨(dú)處，亦能如坐草木之間，感受到天地之悠遠(yuǎn)。
有茶相伴，你不用擔(dān)心，唇齒生津的芬芬會(huì)被歲月風(fēng)干，只因靜好光陰，味染了一抹淡淡的禪。每一天都在行走，每一刻都有相遇入眸，想，最美的遇見，當(dāng)屬你來(lái)，我恰好在，而此刻的我正以淺坐光陰的姿態(tài)，為你沏著這盞溫?zé)岬牟琛?/p>
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